DESAYUNO ligero y saludable: Pan tostado con bayas y queso cottage

Cuida tu figura con esta opción deliciosa y nutritiva e inicia el día con la mejor energía.

4 Porciones

Ingredientes

  • 4 Rebanadas de pan tostado (baguette o pan de caja)
  • 1/2 Taza de queso cottage, bajo en grasa
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de Taza de blueberries (moras azules), lavadas y secas
  • 4 Fresas, lavadas y rebanadas
  • 2 Cucharadas de miel
  • 2 Cucharadas de nuez picada

Preparación

  1. Mezcla en la licuadora el queso y la vainilla, hasta obtener una consistencia cremosa.
  2. Tuesta el pan en un sartén, hasta que esté bien dorado.
  3. Extiende la mezcla de queso en los panes, añade las rodajas de fresas, las moras, nueces y un chorrito de miel en cada pan.
  4. Sirve y disfruta.

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